A Feira das Tasquinhas de Rio Maior abre portas a 28 de março e promete, durante 10 dias, dar a conhecer os saberes e sabores da culinária regional aos cerca de 100 mil visitantes que, ano após ano, se deslocam ao Pavilhão Multiusos de Rio Maior.

20 Tasquinhas típicas, decoradas de forma rústica e alusiva à história de cada freguesia e representativas do movimento associativo do concelho, são geridas por quase um milhar de voluntários, que assumem durante todo o certame os papéis de cozinheiros, ajudantes de cozinha e empregados de mesa e balcão, apresentando cada uma os pratos mais apetecidos da sua terra, do Ensopado de borrego às favas com entrecosto, passando pelas enguias fritas ou em ensopado, a chanfana, a feijoada de caracoletas ou  o sempre tão apetecido bacalhau assado, seja em tiborna, acompanhado com magusto, migas ou batata a murro.

São estes alguns dos sabores, confecionados com o mesmo carinho e tradição das nossas mães e avós, que quem visita Rio Maior vai encontrar no Pavilhão Multiusos de Rio Maior, no ano em que se realiza a 39ª edição deste certame.

Às Tasquinhas do Concelho juntam-se ainda, e mais uma vez, A Filarmónica Marialva, da cidade irmã Cantanhede, com o seu famoso Leitão à Bairrada e duas Tasquinhas com os tradicionais enchidos, queijos e outras iguarias, a já habitual Tasquinha do Sabugueiro – Enchido Serrano e a riomaiorense Mercearia 41.

Para além das Tasquinhas, que ocupam todo o piso térreo do Pavilhão Multiusos de Rio Maior, o visitante pode ainda provar a doçaria e os licores tradicionais da região, que tal como o ano passado se apresentam numa renovada e aumentada tenda exterior, recebendo igualmente a exposição de artesanato e de atividades económicas, contando este ano com cerca de 120 espaços de exposição. Novidade este ano é também a existência de um palco com música ao vivo no espaço Doçaria e Licores.

A animação do certame será novamente garantida pelas tradicionais Bandinhas, grupos que percorrem o pavilhão animando os visitantes com música tradicional, e que este ano é reforçada com a existência de um palco com música ao vivo, no espaço Doçaria e Licores.

Na edição deste ano a Nave do Piso 1 volta a estar reservada para o espaço Tasquinhas Fun Park, uma área de diversão com um conjunto de divertimentos para todas as idades, mas com o foco principal a estar nos nossos visitantes mais novos.

As Tasquinhas de Rio Maior, Evento Declarado De Interesse para o Turismo Nacional pelo Turismo de Portugal, são, essencialmente, um mostra de gastronomia regional, mas são também um ponto de convívio e local de encontro de velhos amigos, que aproveitam esta oportunidade para voltarem à sua terra.

A Feira das Tasquinhas é por excelência uma forma de reencontro com o passado, onde o convívio, o calor humano, a gastronomia local, a doçaria e os nossos vinhos são alguns dos ingredientes que a compõem e que pode esperar encontrar. Bom apetite!

Horários

Segunda a quinta – das 19 às 00 horas
Sexta – das 19 às 01 horas
Sábado – das 12 à 01 horas
Domingo – das 12 à 00 horas

Tasquinhas presentes

Associação de Melhoramentos de São Sebastião

ARCA – Arrouquelas

Freguesia de Fráguas

CRC Assentiz

Fábrica da Igreja de Alcobertas

CNE – Agrupamento 403 de Rio Maior

QT Sport Clube Rio Maior

Comissão de Melhoramentos de Malaqueijo

AFC – Alcobertas Futebol Clube

Associação Patinhas de Rio Maior (Patinhas de Rua)

Associação de Festas e Melhoramentos de Azinheira

CSC – Casa do Povo da Vila da Marmeleira

CMP Asseiceira

ACCR Outeiro da Cortiçada

Associação de Festas de Arruda dos Pisões

Núcleo Sportinguista de Rio Maior

CCRC Correias

ARCD Pé da Serra e Vale da Laranja

Associação Filarmónica Marialva de Cantanhede

Mercearia 41

Enchido Serrano

   Fonte: AV|GCI|CMRM