A Parras Wines anunciou, no dia 30 de abril, a contratação de Pedro Luz como Brand Manager dos seus projetos — Quinta do Gradil, Herdade da Candeeira e Casa das Gaeiras — e Head Sommelier do grupo. Este reforço estratégico marca um novo capítulo na afirmação do posicionamento da Parras Wines, assente na autenticidade dos terroirs e na excelência dos seus vinhos.

Com mais de duas décadas de experiência nos setores da restauração, vinhos e outras bebidas, Pedro Luz traz consigo uma combinação singular de visão estratégica, sensibilidade enológica e profundo conhecimento do mercado. O seu percurso profissional desenvolveu-se entre Portugal, Inglaterra e Brasil — país onde viveu durante 15 anos e onde teve oportunidade de trabalhar com marcas do universo Parras Wines, estabelecendo desde então uma ligação próxima e duradoura.

A sua carreira inclui funções de liderança comercial, direção de operações e formação de equipas, com sólida experiência em curadoria de produto, gestão de carteiras e consultoria para adegas e espaços de retalho. Ao longo do seu percurso, tem-se distinguido por criar pontes sólidas entre marcas, distribuidores e o canal HORECA, com uma abordagem prática, empática e orientada para resultados.

Detentor de certificações de prestígio internacional — WSET Nível 3, Court of Master Sommeliers, ABS – Associação Brasileira de Sommeliers e ASI – Association de la Sommellerie Internationale — foi ainda nomeado para Melhor Sommelier / Wine Director de Portugal em 2023 pela Revista de Vinhos, e é, atualmente, Embaixador dos Escanções, pela Associação de Escanções de Portugal.

Na Parras Wines, como Brand Manager, será responsável por desenvolver e consolidar o posicionamento das três propriedades localizadas nas regiões de Lisboa e Alentejo, reforçando a notoriedade e a ligação emocional das marcas com consumidores e profissionais do setor. Para além destas funções, assume também o cargo de Head Sommelier do grupo Parras, ficando responsável pela formação das equipas, distribuidores e parceiros, bem como pela dinamização de ações formativas especializadas.

A Quinta do Gradil, situada no sopé da Serra de Montejunto, é uma das mais antigas propriedades da região de Lisboa, com origens que remontam a 1492. Adquirida por Luís Vieira em 1999, foi a primeira propriedade do grupo e marca o ponto de partida da Parras Wines. Com 120 hectares de vinhas em solos argilo-calcários e uma forte influência atlântica, distingue-se pela aposta no potencial de cada casta e pela mineralidade e frescura dos seus vinhos, sendo uma verdadeira bandeira dos vinhos da região de Lisboa. A sua gama de vinhos conta a história da quinta ao longo dos séculos, refletindo a riqueza do seu legado.

A Herdade da Candeeira, no coração de Redondo, no Alentejo, foi adquirida pela Parras Wines no final de 2014. Os seus 230 hectares de vinha, protegidos pela Serra d’Ossa e banhados pela barragem da Vigia, dão origem a vinhos profundos e elegantes, marcados pela autenticidade do terroir alentejano e por práticas inovadoras e sustentáveis. Conta ainda com uma adega moderna, construída de raiz em Montoito, equipada com a mais atual tecnologia de ponta.

A Casa das Gaeiras, por sua vez, localizada em Óbidos, conta com mais de 300 anos de história e é reconhecida pela produção de vinhos DOC Óbidos de grande frescura e identidade. Explorada pela Parras Wines desde 2010, com foco na tradição e tipicidade dos vinhos da região, os seus solos argilo-calcários e o clima atlântico proporcionam condições excecionais para a expressão de castas tradicionais como a Vital, com vinhos que reinterpretam o passado com sofisticação contemporânea.

“Estas três marcas têm histórias distintas e um potencial extraordinário. É um privilégio regressar ao contacto com elas, agora com um novo papel e novos desafios, contribuindo para elevar a sua presença e valorizar os vinhos portugueses junto de quem os aprecia e trabalha todos os dias”, afirma Pedro Luz.

Para Luís Vieira, CEO da Parras Wines, “a chegada do Pedro representa um passo decisivo na afirmação da identidade das nossas quintas. A sua experiência internacional, paixão pelo vinho e capacidade de gerar impacto serão determinantes para aprofundar a relação com o mercado e consolidação das nossas marcas.”

Com esta contratação, a Parras Wines reforça o seu compromisso com a valorização do talento e com a afirmação das suas marcas como referências de qualidade no panorama vitivinícola nacional e internacional.

    Fonte: AC|GMC|Parras