O Festival Internacional de Chocolate de Óbidos apresentou esta sexta-feira, 13 de fevereiro, na Biblioteca da Sociedade Nacional de Belas-Artes, em Lisboa, todos os detalhes da edição 2026, que decorrerá entre 6 e 22 de março, sob o tema “Arte”. Durante a conferência de imprensa de lançamento do festival, que este ano conta com um investimento de 450 mil euros, foram revelados os destaques que irão celebrar a expressão artística em toda a sua essência, explorando as formas, texturas, cores e emoções que marcam a História da Arte, reinterpretadas através do mais irresistível dos materiais, o Chocolate.

Sob a curadoria do chef Francisco Siopa, executive pastry chef no Penha Longa Resort, foram adiantadas algumas das principais presenças nacionais e internacionais, que incluem chefs de restaurantes premiados e distinguidos pelas estrelas do Guia Michelin, bem como novas experiências e parcerias que marcarão o evento. Serão mais de 80 apresentações, entre showcookings, concursos e demonstrações, que podem ser encontrados na vasta programação do Palco Smeg/Callebaut ou no Palco Aveirotel/Pingo Doce.

O chocolate ganha assim uma nova dimensão artística com as icónicas Esculturas de Chocolate em exposição, e com a grande novidade desta edição: o Museu de Arte em Chocolate. Aqui, será possível admirar obras de referência internacional desenvolvidas em residência artística por uma equipa de especialistas.

Para quem procura ver a magia a acontecer, o festival, este ano na sua 22ª edição, mantém as dinâmicas de Esculturas ao Vivo, onde chefs de renome mundial desafiam os limites da criatividade, convertendo blocos de chocolate em peças artísticas únicas e detalhadas.

Outra das novidades internacionais é a presença de produtores de cacau de diferentes continentes. Para além da representação da Arte do Cacau da Costa do Marfim, com a expressão da sua gastronomia e cultura, estará também presente uma mostra do Equador, trazida pela Paccari, patente na exposição sensorial do Ecossistema Cacau.

Dança, música e fotografia juntam-se ao chocolate

O festival oferece também um roteiro de experiências únicas sobre as diferentes vertentes das artes. A técnica da fotografia fará uso dos taninos de chocolate para mostrar como revelar imagens fotográficas, numa técnica invulgar baseada na cianotipia. O vinho, a literatura e a música estarão presentes na Enoteca, enquanto uma fusão entre a tradição e a contemporaneidade se pode encontrar na Casa da Mariquinhas, onde imperam cocktails de ginja e chocolate e sabores e sonoridades do fado.

Entre outras experiências divertidas, os visitantes poderão também brincar e provar o chocolate em ateliers ou oficinas, em que cada um é convidado a mostrar a sua criatividade na arte, inspirados em grandes artistas como Gaudí ou Miró.

A dança e a arte performativa também estarão patentes no evento, entre atuações no Palco Ritmos e performances de arte de rua que se desenvolvem pelo recinto.

Uma viagem completa pelo mundo do cacau exige ainda uma paragem obrigatória para conhecer as marcas O Festival Internacional de Chocolate é um evento que “não quer agradar a todos”. Pretende “ser relevante e ser, acima de tudo, uma lufada de ar fresco no panorama dos eventos de chocolate em Portugal”. “Quer formar públicos, inspirar profissionais, e elevar o chocolate a um lugar onde nunca foi verdadeiramente colocado em Portugal”, salientou o curador do festival. Pretende ser, ao mesmo tempo, “um espaço de pensamento, com a componente de formação, e onde se discute o chocolate como cultura e como linguagem”.

De acordo com o curador, o tema deste ano “pretende marcar uma posição: a de que o chocolate merece o mesmo lugar que qualquer outra forma de expressão artística”.

Presente na conferência de imprensa, João Paulo Queiroz, presidente da Sociedade Nacional de Belas-Artes, entidade que tem como missão “acolher a cultura”, aplaudiu a iniciativa, e enalteceu Óbidos, local de onde nascem iniciativas “sempre muito diferenciadas a nível cultural”.

De acrescentar que a sessão de lançamento do festival terminou com um momento de degustação apresentado pelo restaurante Kabuki Lisboa, premiado com uma estrela Michelin, acompanhado pelos vinhos de assinatura Joaquim Arnaud.

Mais informações:

Horário: De 6 a 22 de março, aberto de sexta-feira a domingo, das 10h às 21h (entrada até às 20h).

Local: Óbidos, Portugal

Mais de 100 chefs presentes, entre os quais:

Francisco Siopa – Curador FIC 2025

Jorge Cardoso – Cullinary World Champion (2018 e 2022)

Abner Ivan – Callebaut Chocolate Brasil

Jordi Farrés – Callebaut Chocolate Academy

Carlos Matarredona – Culinary Institute Barcelona

Maties MIiralles – Callebaut Chocolate Academy

Irene Amat – projecto ITAMA, Madrid

Luana Minucci – chef pastelaria do restaurante Miramar Paco Peréz, 2 estrelas Michelin

Cátia Goarmon – 24Kitchen

Joana Barrios – 24Kitchen

Miguel Mesquita – 24Kitchen

Maria Inês Melo – Vencedora Masterchef 2024

Atividades:

Esculturas em Chocolate

Esculturas ao vivo

Museu de Arte em Chocolate

Palco SMEG/Callebaut – Showcooking

Palco Aveirotel/Pingo Doce – Concursos e Demonstrações

A Arte do Cacau da Costa do Marfim

Ecossistema de Cacau by Paccari – exposição sensorial

Atelier de Choconotipia – Workshop de fotografia

Trencadis de Gaudí – Workshop de Chocolate

Criar com Miró by ROLO – atividade de criatividade

Enoteca by Joaquim Arnaud – Literatura, Música e Vinho

Casa da Mariquinhas – Ginja e Fado

Palco Ritmos – Dança

Institutos formativos

Marcas e Chocolatiers

Praça de Chocolate

Mercado de Chocolate

Arquitetura em Movimento – Ropeland

Artes de Rua

     Bilhetes disponíveis online:

Bilhete Geral (a partir dos 12 anos de idade) – 10,00€

Bilhete Criança (dos 3 aos 11 anos de idade) – 8,00€

Bilhete Família – a partir de 32,00€

Estudantes* (dos 12 aos 25 anos de idade) – 9,00€

Bilhete Sénior* (mais de 65 anos de idade) – 9,00€

Pessoas com Incapacidade/ Deficiência* (geral e criança) – 50% desconto

*mediante apresentação de cartão comprovativo válido

Bilhetes disponíveis apenas por reserva na bilheteira local:

Bilhete de Grupo (mais de 25 pessoas) – 9,00€ – reservas.grupos@cm-obidos.pt

Bilhetes Escolas – 5,00€ – reservas.escolas@cm-obidos.pt

     Fonte: SA|GCD|CMP