{"id":13987,"date":"2022-02-22T14:39:43","date_gmt":"2022-02-22T14:39:43","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=13987"},"modified":"2022-02-22T14:40:46","modified_gmt":"2022-02-22T14:40:46","slug":"lampreia-de-regresso-a-tomar-entre-o-amor-incondicional-e-a-seducao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2022\/02\/22\/lampreia-de-regresso-a-tomar-entre-o-amor-incondicional-e-a-seducao\/","title":{"rendered":"Lampreia de regresso a Tomar: entre o amor incondicional e a sedu\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_13989\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13989\" class=\"wp-image-13989 size-full\" src=\"https:\/\/tintafresca.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tomar_mostra_da_lampreia10.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"706\" \/><p id=\"caption-attachment-13989\" class=\"wp-caption-text\">Cartaz<\/p><\/div>\n<p>A Mostra da Lampreia regressa a Tomar a partir de 26 de fevereiro, num conjunto de restaurantes aderentes, e o Munic\u00edpio aposta na sedu\u00e7\u00e3o de novos p\u00fablicos.<\/p>\n<p>Prato tradicional da regi\u00e3o, onde o rio Nab\u00e3o desde sempre proporcionou a sua exist\u00eancia sazonal, a lampreia \u00e9 habitualmente procurada por um nicho de apreciadores fi\u00e9is, que n\u00e3o resistem \u00e0 atra\u00e7\u00e3o das suas caracter\u00edsticas muito pr\u00f3prias de textura e sabor.<\/p>\n<p>Mas o objetivo passa por cativar tamb\u00e9m novos amantes para esta iguaria, relevando o facto de ser um sabor alternativo para quebrar a rotina das rela\u00e7\u00f5es com a mesa. E se ainda assim houver renit\u00eancia a experimentar coisas novas, h\u00e1 sempre forma de a\u00e7ucarar a sedu\u00e7\u00e3o: \u00e9 que a Mostra inclui do\u00e7aria, com a reconfortante lampreia de ovos, entre outras sugest\u00f5es.<\/p>\n<p>A XXIII Mostra da Lampreia decorre de 26 de fevereiro a 27 de mar\u00e7o, aos fins-de-semana e dia 1 de mar\u00e7o (feriado municipal), em 12 restaurantes e 8 pastelarias locais. A saber: Adhoc, Almourol, Bela Vista, Desafiart, O Infante, A L\u00faria, Marisqueira de Tomar, O Nab\u00e3o, Ninho do Falc\u00e3o, Picadeiro, Tasca O Perdigoto e Taverna d\u2019Talha, no que se refere a restaurantes; sendo as do\u00e7arias Estrelas de Tomar, Pimpinela, Templ\u00e1ria e os cinco estabelecimentos Tropical.<\/p>\n<p>Os menus variam de espa\u00e7o para espa\u00e7o, conseguindo apresentar desde entradas (pat\u00e9 de lampreia ou tiborna de lampreia) a sopas (sopa de peixes do rio e sopa de lampreia) e pratos principais (onde, al\u00e9m dos tradicionais arroz de lampreia e lampreia \u00e0 bordalesa, se pode ainda encontrar molhata, feijoada ou ensopado deste famoso cicl\u00f3stomo). Nas sobremesas, al\u00e9m da lampreia de ovos (nalguns casos acompanhada de fruta), h\u00e1 ainda pudim ou docinhos de lampreia.<\/p>\n<p>Quanto \u00e0s pastelarias, al\u00e9m da inevit\u00e1vel lampreia de ovos, apresentam outras del\u00edcias de inspira\u00e7\u00e3o conventual como as castanhas doces, bolos de cama ou beijinhos de lampreia.<\/p>\n<p>Saiba aqui toda a informa\u00e7\u00e3o:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cm-tomar.pt\/images\/icagenda\/files\/mostra-da-lampreia-desdobravel-2022.pdf\">http:\/\/www.cm-tomar.pt\/images\/icagenda\/files\/mostra-da-lampreia-desdobravel-2022.pdf<\/a><\/p>\n<p>E se ainda n\u00e3o \u00e9 um amante incondicional, deixe-se seduzir pela novidade.<\/p>\n<p><strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0Fonte: GCI|CMT<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Mostra da Lampreia regressa a Tomar a partir de 26 de fevereiro, num conjunto de restaurantes aderentes, e o Munic\u00edpio aposta na sedu\u00e7\u00e3o de novos p\u00fablicos. 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