{"id":15326,"date":"2022-04-05T09:37:32","date_gmt":"2022-04-05T09:37:32","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=15326"},"modified":"2022-04-05T09:37:32","modified_gmt":"2022-04-05T09:37:32","slug":"festival-internacional-de-obidos-recebeu-80-mil-pessoas-e-usou-cinco-toneladas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2022\/04\/05\/festival-internacional-de-obidos-recebeu-80-mil-pessoas-e-usou-cinco-toneladas-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Festival Internacional de \u00d3bidos recebeu 80 mil pessoas e usou cinco toneladas de chocolate"},"content":{"rendered":"
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Anima\u00e7\u00e3o de rua no Festival Internacional de Chocolate de \u00d3bidos<\/p><\/div>\n

O Festival Internacional de Chocolate de \u00d3bidos voltou, depois de dois anos de interregno devido \u00e0 pandemia, num formato renovado. Em vez que estar concentrado na zona da Cerca do Castelo, o evento decorreu em diversos locais, permitindo que o visitante pudesse desfrutar n\u00e3o s\u00f3 do Festival, como de um passeio pela vila de \u00d3bidos.<\/p>\n

Segundo Filipe Daniel, presidente da C\u00e2mara Municipal de \u00d3bidos, \u201co Festival Internacional do Chocolate 2022 superou todas as expectativas\u201d. Num novo formato, \u201c\u00d3bidos recebeu, entre os dias 25 de mar\u00e7o e 3 de abril, cerca de 80 mil visitantes.\u201d<\/p>\n

O autarca adiantou que \u201cesta edi\u00e7\u00e3o contou com a presen\u00e7a das principais marcas de chocolate e com uma forte presen\u00e7a de chefes e chocolateiros, numa programa\u00e7\u00e3o de mais de 60 horas de showcooking, que deu a oportunidade, quer aos profissionais mais conceituados, quer aos mais jovens chefs de mostrarem todas as potencialidades do chocolate\u201d. \u201cNesta edi\u00e7\u00e3o foram utilizadas cerca de 5 toneladas\u201d, anunciou.<\/p>\n

O presidente da C\u00e2mara Municipal de \u00d3bidos afirmou ainda que, \u201cdepois de dois anos de interregno, nesta edi\u00e7\u00e3o quisemos que as ruas, mais do que s\u00edtios de passagem, fossem espa\u00e7os de perman\u00eancia e que as unidades de hotelaria e restaura\u00e7\u00e3o fossem parte integrante deste evento\u201d.<\/p>\n

Filipe Daniel enaltece os novos concursos que o evento trouxe, \u201cque n\u00e3o s\u00f3 ajudam os mais novos a ter alguma proje\u00e7\u00e3o nesta \u00e1rea da pastelaria, como traz sangue novo a um evento que quer ser inovador a todos os n\u00edveis\u201d. O autarca destaca ainda \u201ca enorme satisfa\u00e7\u00e3o que era ouvida nas ruas, pelos nossos visitantes, sobre a forma como tudo estava organizado\u201d. \u201c\u00c9 um balan\u00e7o claramente positivo\u201d, conclui.<\/p>\n

Por seu lado, o administrador da empresa municipal \u00d3bidos Criativa, entidade que organiza o evento, declarou que \u201cpassados 20 anos, quisemos fazer um rebranding do Festival e profissionaliza-lo ainda mais\u201d. \u201cFoi por isso que convid\u00e1mos uma das maiores figuras de refer\u00eancia nacional na \u00e1rea da pastelaria e bombonaria, o chef Francisco Siopa, para fazer a curadoria geral deste evento e que foi um dos respons\u00e1veis pelo sucesso desta edi\u00e7\u00e3o\u201d, disse Ricardo Duque.<\/p>\n

O respons\u00e1vel destaca igualmente \u201co chef Carlos Afonso, um jovem empreendedor com um percurso not\u00e1vel e professor nas escolas de hotelaria do turismo de Portugal e que aceitou o desafio de ser o curador dos concursos\u201d. \u201cN\u00e3o nos podemos tamb\u00e9m esquecer do chef brasileiro Abner Ivan, que coordenou uma equipa extraordin\u00e1ria, respons\u00e1vel pelas famosas esculturas em chocolate, que s\u00e3o um dos ex-l\u00edbris do Festival\u201d, acrescentou.<\/p>\n

Ricardo Duque afirmou igualmente que esta edi\u00e7\u00e3o contou \u201ccom os melhores chefs, com as melhores marcas, com os melhores parceiros e com uma grande equipa que, em conjunto, foram respons\u00e1veis pelo enorme sucesso desta edi\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Fonte: DV|GCD|CMO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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