{"id":16930,"date":"2022-05-27T17:36:33","date_gmt":"2022-05-27T17:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=16930"},"modified":"2022-05-27T17:55:57","modified_gmt":"2022-05-27T17:55:57","slug":"maca-de-alcobaca-igp-e-segura-e-nao-utiliza-nem-contem-substancias-perigosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2022\/05\/27\/maca-de-alcobaca-igp-e-segura-e-nao-utiliza-nem-contem-substancias-perigosas\/","title":{"rendered":"Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP \u00e9 segura e n\u00e3o utiliza nem cont\u00e9m subst\u00e2ncias perigosas"},"content":{"rendered":"
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Joaninha numa Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a sem pesticidas<\/p><\/div>\n

Relativamente \u00e0s not\u00edcias dos \u00faltimos dias trazidas a p\u00fablico sobre as ma\u00e7\u00e3s portuguesas, a Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a (APMA) – Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica Protegida, aproveitou para esclarecer e tranquilizar os consumidores portugueses, no dia 27 de maio, que a Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a com a sua imagem de marca, enquanto produto certificado quanto a origem, certificado quanto ao processo de produ\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gico, certificado quanto ao processo de qualidade e certificado por v\u00e1rios sistemas e processos de seguran\u00e7a alimentar, representa o oposto das preocupa\u00e7\u00f5es, das manchetes, dos conte\u00fados e de algumas not\u00edcias produzidas nos \u00faltimos dias.<\/p>\n

A APMA esclarece que o referido estudo tornado p\u00fablico n\u00e3o se direcionou a produtos qualificados ou produtos com modos de produ\u00e7\u00e3o certificada, mas diz respeito a an\u00e1lises de produtos produzidos em sistemas convencionais, durantes os anos de 2011 a 2019, pelo que desde o seu in\u00edcio h\u00e1 mais de 10 anos enorme evolu\u00e7\u00e3o se registou na europa e em particular em Portugal naqueles modos de produ\u00e7\u00e3o e ainda maior nos sistemas e modos de produ\u00e7\u00e3o organizados,\u00a0respons\u00e1veis, controlados, certificados e qualificados\u00a0como \u00e9 o caso espec\u00edfico da Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP.<\/p>\n

Sobre as preocupa\u00e7\u00f5es vertidas em algumas manchetes mais agressivas e sensacionalistas, a AMPA sublinha que se deve retirar do mesmo estudo e enaltecer a posi\u00e7\u00e3o de Portugal enquanto uma das origens de produ\u00e7\u00e3o de frutas e legumes mais seguras da Europa e do Mundo, face a pa\u00edses pioneiros e evoluid\u00edssimos ao n\u00edvel das exig\u00eancias da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, como B\u00e9lgica, Irlanda, Fran\u00e7a, Alemanha e It\u00e1lia, que se apresentam numa situa\u00e7\u00e3o menos favor\u00e1vel que os produtos portugueses.<\/p>\n

Deve ainda ser extra\u00eddo do referido estudo o facto da ma\u00e7\u00e3 ser dos frutos mais seguros e mais limpos, ficando em vantagem relativamente a muitos outros frutos europeus, como as amoras, os p\u00eassegos, os morangos, as cerejas, os alperces entre outros.<\/p>\n

O mesmo estudo refere ainda que 42% das ma\u00e7\u00e3s analisadas em 2019 n\u00e3o continham presen\u00e7a de qualquer subst\u00e2ncia perigosa, o que permite concluir que existem ma\u00e7\u00e3s isentas, limpas e seguras, que merecem e justificam a escolha dos consumidores.<\/p>\n

A Ma\u00e7a de Alcoba\u00e7a IGP \u00e9 uma dessas escolhas certas e seguras, extremamente confi\u00e1veis gra\u00e7as ao modo de produ\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel, controlado e certificado, para al\u00e9m dos atributos gustativos que os consumidores portugueses lhe reconhecem, re\u00fanem todas as condi\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a e confian\u00e7a, por cumprirem rigorosamente com um caderno de especifica\u00e7\u00f5es da IGP extremamente apertado, cumprirem rigorosamente um caderno de encargos referente ao modo de produ\u00e7\u00e3o integrado, cumprirem responsavelmente v\u00e1rios cadernos de normas e pr\u00e1ticas alternativas\u00a0aos meios qu\u00edmicos,\u00a0como produtos\u00a0naturais, t\u00e9cnicas culturais, meios biot\u00e9cnicos e luta biol\u00f3gica de controle\u00a0de doen\u00e7as e de combate \u00e0s pragas das plantas, entre outros.<\/p>\n

A Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP certificada como tal, ao contr\u00e1rio do subentendido por muitas das not\u00edcias\u00a0geradas, garantidamente n\u00e3o utiliza nem cont\u00e9m subst\u00e2ncias\u00a0perigosas. Situa\u00e7\u00e3o demonstr\u00e1vel atrav\u00e9s\u00a0das dezenas de milhares de an\u00e1lises realizadas anualmente pelos seus produtores e organiza\u00e7\u00f5es de produtores, comprovado pelas an\u00e1lises de res\u00edduos\u00a0que os organismos de fiscaliza\u00e7\u00e3o portugueses realizam permanentemente ao longo de todo o pa\u00eds.<\/p>\n

E ainda como provam as\u00a0exig\u00eancias e o controlo di\u00e1rio realizado\u00a0pelos supermercados portugueses,\u00a0como um dos princ\u00edpios base dos crit\u00e9rios de escolha e de aquisi\u00e7\u00e3o de ma\u00e7\u00e3s,\u00a0dos mais exigentes do mundo a este n\u00edvel,\u00a0que n\u00e3o\u00a0adquiririam\u00a01 kg\u00a0de Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP se ela representasse algum perigo para a sa\u00fade, sendo a\u00a0grande distribui\u00e7\u00e3o portuguesa, um dos lugares mais seguros do mundo onde adquirir ma\u00e7\u00e3s.<\/p>\n

Segundo o presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP \u201c\u2026h\u00e1 v\u00e1rios anos que estamos em linha com algumas das preocupa\u00e7\u00f5es da PAN Europa, entidade respons\u00e1vel pelo estudo, concretamente no objetivo permanente de conseguir a cada ano apresentar um sistema de produ\u00e7\u00e3o mais verde, mais equilibrado, mais sustent\u00e1vel, mais limpo e mais ecol\u00f3gico e em simult\u00e2neo considerar e incorporar cada vez mais t\u00e9cnicas de agricultura biol\u00f3gica e controle biol\u00f3gico de inimigos\u2026\u201d<\/p>\n

Ainda segundo Jorge Soares, “os consumidores portugueses de Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP podem estar confiantes, tranquilos e seguros das suas escolhas e podem ficar orgulhosos delas, uma vez as suas op\u00e7\u00f5es contribu\u00edrem para patrocinar e fomentar uma fruticultura ecol\u00f3gica e diferente, um meio rural cuidado, uma natureza saud\u00e1vel e apetec\u00edvel para viver, desfrutar e partilhar, pelo que convidamos a uma viagem ao interior, \u00e0 vida e fauna destes pomares e dos seus produtores, verdadeiros guardi\u00f5es da natureza e anfitri\u00f5es de um produto s\u00e3o, saud\u00e1vel e seguro.\u201d<\/p>\n

\u00a0 Fonte: APMA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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