{"id":24922,"date":"2023-02-20T10:55:18","date_gmt":"2023-02-20T10:55:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=24922"},"modified":"2023-02-21T00:50:46","modified_gmt":"2023-02-21T00:50:46","slug":"bagaco-da-azeitona-vai-produzir-fertilizante-organico-e-oleos-e-proteinas-para-racao-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2023\/02\/20\/bagaco-da-azeitona-vai-produzir-fertilizante-organico-e-oleos-e-proteinas-para-racao-animal\/","title":{"rendered":"Baga\u00e7o da azeitona vai produzir fertilizante org\u00e2nico e \u00f3leos e prote\u00ednas para ra\u00e7\u00e3o animal"},"content":{"rendered":"
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Oradores do debate sobre o Futuro do Olival e do Azeite no Ribatejo<\/p><\/div>\n

O Futuro do Olival e do Azeite no Ribatejo esteve em debate na manh\u00e3 do dia 9 de fevereiro no Centro Nacional de Exposi\u00e7\u00f5es e Mercados Agr\u00edcolas (CNEMA), em Santar\u00e9m.<\/p>\n

Nuno Russo, vereador da C\u00e2mara Municipal de Santar\u00e9m (CMS) com o pelouro da agricultura, participou neste debate para falar do \u201cApoio ao Desenvolvimento Agr\u00edcola no Concelho\u201d, uma vez que Santar\u00e9m \u00e9 caracterizada por uma forte atividade do setor, de relevante import\u00e2ncia agr\u00edcola.<\/p>\n

O vereador referiu ser \u201cnecess\u00e1rio e fundamental conhecer melhor o setor oliv\u00edcola, que se encontra em crescente din\u00e2mica, profissionalismo e modernidade, o que leva a ter cada vez mais um peso econ\u00f3mico significativo. Contudo devemos identificar os problemas e oportunidades para valorizar a azeitona e o azeite, promovendo e divulgando ideias e experi\u00eancias\u201d.<\/p>\n

Na sess\u00e3o de abertura, que contou com a presen\u00e7a de Manuel Valamatos, presidente da C\u00e2mara Municipal de Abrantes e Rui Hip\u00f3lito, diretor regional adjunto da Dire\u00e7\u00e3o Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo, Susana Sassetti, secret\u00e1ria-geral da Associa\u00e7\u00e3o dos Agricultores do Ribatejo (AAR), na sua exposi\u00e7\u00e3o, apresentou o estado em que se encontra o setor do olival e do azeite no Ribatejo, a sua evolu\u00e7\u00e3o e concluiu n\u00e3o existirem dados fi\u00e1veis sobre o mesmo, de maneira a caracterizar a realidade da regi\u00e3o, e a poderem ser fundamentadas as solu\u00e7\u00f5es mais adequadas.<\/p>\n

Mariana Matos, secret\u00e1ria-geral da Casa do Azeite, abordou o tema da futura Associa\u00e7\u00e3o Interprofissional da Fileira Ole\u00edcola (AIFO), entidade que pretende ser uma base para o desenvolvimento nacional deste setor.<\/p>\n

Esta iniciativa teve como objetivos ouvir os produtores e as entidades ligadas \u00e0 olivicultura e ao azeite, promovendo o debate sobre o setor no Ribatejo, a sua evolu\u00e7\u00e3o e o seu desenvolvimento futuro, quais as \u00e1reas a desenvolver, o futuro do olival tradicional, as perspetivas e necessidades do olival intensivo, o futuro da DOP \u2013 Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida Azeites do Ribatejo, necessidade do reconhecimento de uma IGP \u2013 Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica Protegida e do reconhecimento de uma Organiza\u00e7\u00e3o de Produtores no Ribatejo.<\/p>\n

Neste evento foram tamb\u00e9m apresentados dois projetos inovadores de apoio ao setor e aos olivicultores da regi\u00e3o.<\/p>\n

Um dos projetos, liderado pelo Instituto Superior de Agronomia, o OIL4MED, apresentado por Henrique Ribeiro, tem como objetivo construir uma plataforma WEB colaborativa inteligente, destinada a apoiar pequenos olivicultores, de modo a dar-lhes uma maior visibilidade, melhorar a sua rentabilidade e garantir confian\u00e7a e transpar\u00eancia na comercializa\u00e7\u00e3o dos seus produtos.<\/p>\n

O segundo projeto \u2013 Olival Circular – foi apresentado por Gon\u00e7alo Cunha Ferreira, da empresa Entogreen, e que se foca na transforma\u00e7\u00e3o de um subproduto do olival, o baga\u00e7o da azeitona, em fertilizante org\u00e2nico para os solos e em \u00f3leos e prote\u00ednas para a alimenta\u00e7\u00e3o animal. Trata-se de um projeto totalmente inovador e que ir\u00e1 dar resposta a uma lacuna do setor, do tratamento do baga\u00e7o, que com o aumento da produ\u00e7\u00e3o do azeite deixou de ter capacidade de escoamento na realidade nacional.<\/p>\n

Deste debate resultou a proposta da cria\u00e7\u00e3o de um grupo de trabalho, para o acompanhamento deste setor e das necessidades do mesmo, tendo ficado decidido a assinatura de um<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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