{"id":25117,"date":"2023-02-28T19:30:47","date_gmt":"2023-02-28T19:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=25117"},"modified":"2023-02-28T19:41:21","modified_gmt":"2023-02-28T19:41:21","slug":"vi-festival-do-cogumelo-da-parreira-realiza-se-este-ano-de-3-a-5-de-marco-na-chamusca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2023\/02\/28\/vi-festival-do-cogumelo-da-parreira-realiza-se-este-ano-de-3-a-5-de-marco-na-chamusca\/","title":{"rendered":"VI Festival do Cogumelo da Parreira realiza-se na Chamusca de 3 a 5 de mar\u00e7o"},"content":{"rendered":"
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Cartaz<\/p><\/div>\n

Como j\u00e1 vem sendo h\u00e1bito o primeiro fim de semana de mar\u00e7o \u00e9 marcado pelo Festival do Cogumelo da Parreira, que este ano j\u00e1 vai na sua quarta edi\u00e7\u00e3o. O certame que este ano apresenta um espa\u00e7o dedicado exclusivamente \u00e0 confe\u00e7\u00e3o de Sushi, decorre no centro da charneca ribatejana da Chamusca e junta gastronomia, petiscos, anima\u00e7\u00e3o musical, cozinha ao vivo, passeios e workshops, exposi\u00e7\u00e3o de produtores e de agentes econ\u00f3micos do setor. Baila Maria, Maninho e Emanuel Moura s\u00e3o os cabe\u00e7as de cartaz deste ano.<\/p>\n

A VI edi\u00e7\u00e3o do Festival do Cogumelo da Parreira realiza-se este ano de 3 a 5 de mar\u00e7o. O evento de dinamiza\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o territorial, com base num produto end\u00f3geno da charneca, o cogumelo \u00e9 organizado em parceria pelo Munic\u00edpio da Chamusca e pela Uni\u00e3o de Freguesias de Parreira e Chouto.<\/p>\n

O certame conta com a realiza\u00e7\u00e3o de showcookings com a presen\u00e7a de chefs de cozinha de destaque, entre os quais Jos\u00e9 Maria Lino (3 de mar\u00e7o), Chef Executivo no Restaurante Vila Hotel e propriet\u00e1rio da \u201cMercearia do Z\u00e9 Maria\u201d (Benavente), onde comercializa produtos tradicionais de v\u00e1rias regi\u00f5es do pa\u00eds (queijos, vinhos, enchidos, azeites, doces, conservas e afins), que vem confecionar uma Paella Vegetariana de Cogumelos; Fernando Semedo (4 de mar\u00e7o), conhecido como \u201cChef Sem Medo\u201d, propriet\u00e1rio e Chef da boutique The Cookie Cake, inaugurada em setembro do ano passado, em S\u00e3o Bento (Lisboa)e F\u00e1bio Bernardino (5 de mar\u00e7o), Chef e professor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste.<\/p>\n

Uma das novidades deste ano \u00e9 o espa\u00e7o Sushimelo, dedicado exclusivamente \u00e0 confe\u00e7\u00e3o de Sushi pelo Chef Rafael Castanheira, que criou o conceito ‘MoiSushi’, um servi\u00e7o de \u201csushi confecionado no domic\u00edlio\u201d, que leva a gastronomia japonesa \u00e0 casa dos clientes.<\/p>\n

A anima\u00e7\u00e3o musical est\u00e1 garantida com os concertos de Baila Maria (3 de mar\u00e7o), Maninho (4 de mar\u00e7o) e de Emanuel Moura (5 de mar\u00e7o). A m\u00fasica promete continuar pela noite dentro, com o espet\u00e1culo dos Funk Boys e do DJ African Groove, sexta-feira e s\u00e1bado, respetivamente.<\/p>\n

O programa inclui ainda o workshop \u201cCultivo de Cogumelos\u201d (4 mar\u00e7o), demonstra\u00e7\u00e3o de \u201cComo cozinhar cogumelos desidratados\u201d pela micol\u00f3gica Marta Ferreira, passeios micol\u00f3gicos, no dia 4 de mar\u00e7o, sob a orienta\u00e7\u00e3o da engenheira Marta Ferreira (10H00) e no dia 5 de mar\u00e7o sob a orienta\u00e7\u00e3o do engenheiro Ricardo Torres (10H00).<\/p>\n

O VI Festival do Cogumelo da Parreira conta ainda com um encontro de Motores (4 de mar\u00e7o \u00e0s 10H00) e um encontro de Sketchers (5 de mar\u00e7o \u00e0s 10H00), com um espa\u00e7o de pinturas faciais para crian\u00e7as, com expositores locais e nacionais, artesanato e espa\u00e7o de restaura\u00e7\u00e3o. Do programa faz parte, tamb\u00e9m, a realiza\u00e7\u00e3o do concurso \u201cCaixa Mist\u00e9rio em Fam\u00edlia 2023\u201d (5 de mar\u00e7o).<\/p>\n

O certame decorre no recinto de festas da Parreira. A entrada \u00e9 livre.<\/p>\n

O Festival do Cogumelo da Parreira foi criado h\u00e1 seis anos e nasceu com o objetivo de promover um produto t\u00edpico do concelho da Chamusca, que tem um peso relevante na economia local da freguesia da Parreira e localidades lim\u00edtrofes.<\/p>\n

Fonte: FS|GC|CMC<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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