{"id":29450,"date":"2023-08-10T13:02:26","date_gmt":"2023-08-10T13:02:26","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=29450"},"modified":"2023-08-10T14:35:00","modified_gmt":"2023-08-10T14:35:00","slug":"dgs-asae-recomendam-o-nao-consumo-de-broa-de-milho-em-alguns-concelhos-da-regiao-de-leiria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2023\/08\/10\/dgs-asae-recomendam-o-nao-consumo-de-broa-de-milho-em-alguns-concelhos-da-regiao-de-leiria\/","title":{"rendered":"DGS\/ASAE recomendam o n\u00e3o consumo de broa de milho em alguns concelhos da regi\u00e3o de Leiria"},"content":{"rendered":"
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Broa de milho<\/p><\/div>\n

Nas \u00faltimas semanas foram detetados 187 casos suspeitos de toxinfe\u00e7\u00e3o alimentar associados ao consumo de broa de milho numa \u00e1rea espec\u00edfica do pa\u00eds, que inclui os distritos de Leiria (Pombal, Ansi\u00e3o, Leiria, Marinha Grande, Pedr\u00f3g\u00e3o Grande), Santar\u00e9m (Our\u00e9m), Coimbra (Figueira da Foz, Condeixa-a-Nova e Coimbra) e Aveiro (\u00cdlhavo, Vagos).<\/p>\n

A broa de milho \u00e9, e dever\u00e1 continuar a ser, um integrante da dieta dos portugueses. No entanto, neste contexto de suspeita de toxinfe\u00e7\u00e3o alimentar, <\/em><\/strong>a Dire\u00e7\u00e3o Geral de Sa\u00fade e a ASAE recomendaram esta quinta-feira, dia 10 de agosto, que se interrompa o consumo deste alimento nas \u00e1reas geogr\u00e1ficas acima identificadas, enquanto decorre uma investiga\u00e7\u00e3o por parte das autoridades competentes. Esta \u00e9 uma medida preventiva e de car\u00e1ter transit\u00f3rio. Assim, at\u00e9 que este alimento seja considerado seguro, apela-se \u00e0 colabora\u00e7\u00e3o dos cidad\u00e3os.<\/p>\n

No seguimento desta situa\u00e7\u00e3o, foram implementadas medidas pelas autoridades competentes no sentido da restri\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas utilizadas no fabrico da broa de milho que se suspeita estar envolvida, mantendo-se a monitoriza\u00e7\u00e3o desta ocorr\u00eancia em perman\u00eancia e em estreita articula\u00e7\u00e3o entre todos os envolvidos.<\/p>\n

Descri\u00e7\u00e3o da ocorr\u00eancia<\/strong><\/p>\n

Entre 21 de julho e 9 de agosto de 2023 foram registados 187 casos que apresentavam um quadro sintom\u00e1tico semelhante, principalmente secura da boca, altera\u00e7\u00f5es visuais, tonturas, confus\u00e3o mental e diminui\u00e7\u00e3o da for\u00e7a muscular. Estes sintomas foram observados entre 30 minutos a 2 horas ap\u00f3s a ingest\u00e3o de alimentos.<\/p>\n

Na maioria dos casos verificou-se aus\u00eancia da sintomatologia em poucas horas, com sintomas classificados como ligeiros, com apenas 43 dos casos suspeitos a necessitarem de cuidados hospitalares. Ainda assim, determinou-se a abertura de uma investiga\u00e7\u00e3o epidemiol\u00f3gica, que se encontra em curso. Este trabalho est\u00e1 a ser conduzido pelos Departamentos de Sa\u00fade P\u00fablica das Regi\u00f5es Centro e Lisboa e Vale do Tejo, Dire\u00e7\u00e3o-Geral da Sa\u00fade, Autoridade de Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica, Instituto Nacional de Investiga\u00e7\u00e3o Agr\u00e1ria e Veterin\u00e1ria, Dire\u00e7\u00e3o-Geral de Alimenta\u00e7\u00e3o e Veterin\u00e1ria, Instituto Nacional de Sa\u00fade Doutor Ricardo Jorge e Instituto Nacional de Medicina Legal e Ci\u00eancias Forenses.<\/p>\n

Apesar da incerteza ainda existente, foi poss\u00edvel determinar que os afetados tinham em comum o consumo de broa de milho produzida e distribu\u00edda nos distritos de Santar\u00e9m, Leiria, Coimbra e Aveiro, pelo que a suspeita da origem da toxinfe\u00e7\u00e3o pode estar relacionada com a farinha usada na confe\u00e7\u00e3o deste alimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nas \u00faltimas semanas foram detetados 187 casos suspeitos de toxinfe\u00e7\u00e3o alimentar associados ao consumo de broa de milho numa \u00e1rea espec\u00edfica do pa\u00eds, que inclui os distritos de Leiria (Pombal, Ansi\u00e3o, Leiria, Marinha Grande, Pedr\u00f3g\u00e3o Grande), Santar\u00e9m (Our\u00e9m), Coimbra (Figueira da Foz, Condeixa-a-Nova e Coimbra) e Aveiro (\u00cdlhavo, Vagos). A broa de milho \u00e9, e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-29450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29450"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29454,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29450\/revisions\/29454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}