{"id":29837,"date":"2023-08-25T17:06:46","date_gmt":"2023-08-25T17:06:46","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=29837"},"modified":"2023-08-25T17:19:21","modified_gmt":"2023-08-25T17:19:21","slug":"lourinha-escolhida-para-eventos-gastronomicos-com-chef-do-22-o-melhor-restaurante-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2023\/08\/25\/lourinha-escolhida-para-eventos-gastronomicos-com-chef-do-22-o-melhor-restaurante-do-mundo\/","title":{"rendered":"Lourinh\u00e3 escolhida para eventos gastron\u00f3micos com Chef do 22.\u00ba melhor restaurante do mundo"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_29839\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-29839\" class=\"wp-image-29839\" src=\"https:\/\/tintafresca.net\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Lourinha_joaorodrigues1.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"499\" srcset=\"https:\/\/tintafresca.net\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Lourinha_joaorodrigues1.png 726w, https:\/\/tintafresca.net\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Lourinha_joaorodrigues1-241x300.png 241w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><p id=\"caption-attachment-29839\" class=\"wp-caption-text\">Cartaz<\/p><\/div>\n<p>O Munic\u00edpio da Lourinh\u00e3 informou que, Aitor Arregi, do restaurante estrela Michelin Elkano, ir\u00e1 estar na Lourinh\u00e3, a 26 de agosto, a convite de Jo\u00e3o Rodrigues e do Projeto Mat\u00e9ria, num almo\u00e7o servido no Forte de Paimogo, onde ir\u00e1 cozinhar para algumas dezenas de pessoas.<\/p>\n<p>Numa grelha ao ar livre, onde o peixe e o marisco ser\u00e3o estrelas, Aitor Arregi traz ao concelho a experi\u00eancia deste restaurante basco, conhecido como &#8220;a catedral do peixe&#8221;, que ocupa o 22.\u00ba lugar na lista do The World&#8217;s 50 Best. O evento gastron\u00f3mico ter\u00e1 ainda a colabora\u00e7\u00e3o de Jo\u00e3o Rodrigues e de Jael Martins, da Tasca do Joel, em Peniche.<\/p>\n<p>No dia seguinte, 27 de agosto, Jo\u00e3o Rodrigues e o Projeto Mat\u00e9ria apostam num almo\u00e7o na Praia de Porto Dinheiro, num formato de street food e, na praia, os pescadores ir\u00e3o confecionar um dos ex-l\u00edbris da gastronomia local, a caldeirada. Ao anfitri\u00e3o juntam-se ainda Ricardo Raimundo, formador da Escola Superior de Tecnologia do Mar, em Peniche, Gil Fernandes, local da Lourinh\u00e3 e Chef do restaurante Fortaleza do Guincho, tamb\u00e9m detentor de uma estrela Michelin, e Jo\u00e3o Sim\u00f5es, do Casta 85, em Alenquer.<\/p>\n<p>Neste dia 27, o tr\u00e2nsito e o estacionamento da Praia de Paimogo estar\u00e3o condicionados, conforme cartogramas anexos.<\/p>\n<p>As inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o abertas e funcionam para os dois dias de forma independente, podendo mais informa\u00e7\u00f5es ser consultadas no<a href=\"https:\/\/www.residenciajr.pt\/\"> site<\/a>.<\/p>\n<p><strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0Fonte: CL|GCI|CML<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Munic\u00edpio da Lourinh\u00e3 informou que, Aitor Arregi, do restaurante estrela Michelin Elkano, ir\u00e1 estar na Lourinh\u00e3, a 26 de agosto, a convite de Jo\u00e3o Rodrigues e do Projeto Mat\u00e9ria, num almo\u00e7o servido no Forte de Paimogo, onde ir\u00e1 cozinhar para algumas dezenas de pessoas. 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