{"id":31402,"date":"2023-10-26T18:27:43","date_gmt":"2023-10-26T18:27:43","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=31402"},"modified":"2023-10-26T20:49:33","modified_gmt":"2023-10-26T20:49:33","slug":"42o-festival-nacional-de-gastronomia-volta-a-santarem-de-27-de-outubro-a-5-de-novembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2023\/10\/26\/42o-festival-nacional-de-gastronomia-volta-a-santarem-de-27-de-outubro-a-5-de-novembro\/","title":{"rendered":"42\u00ba Festival Nacional de Gastronomia volta a Santar\u00e9m de 27 de outubro a 5 de novembro"},"content":{"rendered":"
\"\"

Cartaz<\/p><\/div>\n

A CIMLT e os munic\u00edpios da Lez\u00edria do Tejo est\u00e3o de volta ao Festival Nacional de Gastronomia, que este ano assinala a sua 42\u00aa edi\u00e7\u00e3o. O Festival decorre de 27 de outubro a 5 de novembro, na Casa do Campino, em Santar\u00e9m.<\/p>\n

Os munic\u00edpios da Lez\u00edria do Tejo voltam a animar o certame com promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, cultural e gastron\u00f3mica no stand intermunicipal da CIMLT e com momentos de cozinha ao vivo no espa\u00e7o de showcooking do Festival. Os munic\u00edpios voltam tamb\u00e9m a animar todo o recinto, com folclore, anima\u00e7\u00e3o musical e recria\u00e7\u00f5es etnogr\u00e1ficas.<\/p>\n

Cada dia do Festival volta a ser dedicado a um munic\u00edpio da Lez\u00edria do Tejo, decorrendo o programa de atividades da seguinte forma:<\/p>\n

DIA 27 DE OUTUBRO \u2013 DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE AZAMBUJA<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT
\nAo longo do dia – Momentos de promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, cultural e gastron\u00f3mica
\nV\u00e1rios momentos de prova de Torricado<\/p>\n

18h00 – Prova de Torricado com Bacalhau, pelo Restaurante Flor de Sal | Azambuja
\nLan\u00e7amento da 1\u00aa Edi\u00e7\u00e3o da Gazeta do Torricado\u00b4<\/p>\n

Provas de produtos locais<\/p>\n

– Mel e Azeite – Casal da Fonte | Vale do Para\u00edso
\n– Queijo Ch\u00e8vre e P\u00e3o de Trigo Barbela – Granja dos Moinhos | Ma\u00e7ussa
\n– Bolachas e Biscoitos Gourmet – Guezz\u00f6 | Tagarro
\n– Bolos de Casamento – L\u00facia Soares | Vale do Para\u00edso
\n– Queijadinhas de Azambuja – Pastelaria Favorita | Azambuja
\n– Bolos Secos – Tradifana | Aveiras de Cima
\n– Provas de Vinhos Vencedores do 40\u00ba Concurso de Vinhos de Azambuja
\n– Quinta da Lapa | Manique do Intendente: 1\u00ba classificado Vinho Tinto
\n– Quinta da Lapa | Manique do Intendente: 1\u00ba classificado Vinho Branco<\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival<\/p>\n

20h30 – Torricado com Desfiado de Rabo de Touro, Torricado com Bacalhau Lascado e Pezinhos de Coentrada – Chef Daniel Sequeira | Restaurante Genuinu’s | Aveiras de Cima<\/p>\n

– Harmoniza\u00e7\u00e3o com Vinho “Touriga Nacional” Tinto – Quinta da Lapa | Manique do Intendente<\/p>\n

DIA 28 DE OUTUBRO – DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE RIO MAIOR<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Ao longo do dia – Momentos de promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, cultural e gastron\u00f3mica com enfoque no evento \u201cPres\u00e9pios de Sal\u201d<\/p>\n

DIA 29 DE OUTUBRO \u2013 DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE ALPIAR\u00c7A<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Provas Gastron\u00f3micas<\/p>\n

14h00 \u2013 Restaurante \u201cO Calhambeque\u201d
\n14h30 \u2013 Do\u00e7aria tradicional pela Casa de Ch\u00e1 \u201cDoces da Tia Dulce\u201d
\n15h00 \u2013 Prova de gelados pela Tribe A\u00e7a\u00ed
\n16h00 \u2013 Do\u00e7aria tradicional pela \u201cEstrela Doce\u201d
\n16h30 – Restaurante \u201cTasca do Carril\u201d
\n18h30 – Restaurante \u201cO Cavalo do Sorraia\u201d
\n20h00 \u2013 Restaurante \u201cP\u00e1tio Central\u201d<\/p>\n

Prova de Vinhos<\/p>\n

14h00 \u2013 Quinta da Atela
\n16h00 \u2013 Minoc
\n18h30 \u2013 Nova Sociedade Agr\u00edcola Mouch\u00e3o do Ingl\u00eas II
\n20h00 \u2013 Casa Paci\u00eancia<\/p>\n

Promo\u00e7\u00e3o \/Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

14h00 – Quinta da Pinheira e Quinta da Pinheirinha \u2013 alojamento<\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival<\/p>\n

17h30 – Apresenta\u00e7\u00e3o de Masterclass pela Monliz<\/p>\n

Anima\u00e7\u00e3o no Festival<\/p>\n

17h00 – Albandeio – Grupo Etnogr\u00e1fico de Dan\u00e7as e Cantares de Alpiar\u00e7a<\/p>\n

19h00 – Rancho Folcl\u00f3rico da Casa do Povo de Alpiar\u00e7a<\/p>\n

DIA 30 DE OUTUBRO \u2013 DIA DO MUNIC\u00cdPIO DA GOLEG\u00c3<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Ao longo do dia:<\/p>\n

– Divulga\u00e7\u00e3o de artes\u00e3os locais
\n– Degusta\u00e7\u00e3o de bolos tradicionais (merendeiras dos santos + caf\u00e9 das velhas)<\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival<\/p>\n

18h00 \u2013 Momento de cozinha ao vivo com o Restaurante Casaca<\/p>\n

Anima\u00e7\u00e3o no Festival<\/p>\n

19h00 – Atua\u00e7\u00e3o do Rancho Folcl\u00f3rico da Goleg\u00e3, junto ao stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

DIA 31 DE OUTUBRO \u2013 DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE CORUCHE<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Ao longo do dia<\/p>\n

– Promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, mostra de artesanato, provas e venda de produtos e vinhos locais<\/p>\n

– Realiza\u00e7\u00e3o de Passatempo:<\/p>\n

Sorteio de 1 visita guiada \/ prova de vinhos, para 2 pessoas, \u00e0 Quinta de Santo Andr\u00e9 no dia 12 de novembro \u2013 Dia Europeu de Enoturismo e livros “Sabores do Toiro Bravo”<\/p>\n

– Artesanato em junco com a Juncus<\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival<\/p>\n

18h00 – \u201cComer de Carne \u2013 Sopas de Coruche\u201d
\nLan\u00e7amento da Mostra gastron\u00f3mica \u201cComer de Carne\u201d
\nDemonstra\u00e7\u00e3o e prova gastron\u00f3mica por Joaquina Gaud\u00eancio \u2013 S. Jos\u00e9 da Lamarosa<\/p>\n

Anima\u00e7\u00e3o Itinerante<\/p>\n

19h30 \u00e0s 21h00 – Anima\u00e7\u00e3o etnogr\u00e1fica itinerante e demonstra\u00e7\u00e3o de Fandango com a Associa\u00e7\u00e3o Cultural de S. Jos\u00e9 da Lamarosa \u2013 Rancho Folcl\u00f3rico<\/p>\n

DIA 01 DE NOVEMBRO – DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE BENAVENTE<\/strong><\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival<\/p>\n

12h30 – Sabores do Arroz Carolino das Lez\u00edrias Ribatejanas – Paella Ribatejana, pelo Chef Jos\u00e9 Maria Lino;<\/p>\n

17h30 – Torricado com Bacalhau, pela Confraria do Torricado com Bacalhau<\/p>\n

Anima\u00e7\u00e3o Itinerante
\nEntre as 15h00 e as 17h00 – Charanga \u2013 Munic\u00edpio de Benavente<\/p>\n

DIA 02 DE NOVEMBRO \u2013 DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE SALVATERRA DE MAGOS<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Ao longo do dia:<\/p>\n

– Degusta\u00e7\u00e3o de \u201cBarretes de Salvaterra\u201d e presen\u00e7a de falc\u00e3o e falcoeiro da Falcoaria Real<\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival
\n18h30 – “Showcooking M\u00eas da Enguia” pela Escola Profissional de Salvaterra de Magos<\/p>\n

DIA 03 DE NOVEMBRO – DIA DO MUNIC\u00cdPIO DE ALMEIRIM<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Ao longo do dia:<\/p>\n

– Vinhos de Almeirim – Adega Cooperativa de Almeirim
\n– Caralhotas de Almeirim – MovAlmeirim – Associa\u00e7\u00e3o dos Comerciantes de Almeirim<\/p>\n

19h00 – Degusta\u00e7\u00e3o da Sopa da Pedra, Trouxas da Pedra e Past\u00e9is do Frade – Associa\u00e7\u00e3o dos Restaurantes da Sopa da Pedra e Confraria Gastron\u00f3mica de Almeirim<\/p>\n

20h30 – Showcooking \/ Degusta\u00e7\u00e3o de Arroz Doce de Almeirim, Bolo de Mel\u00e3o e Queijadas de Mel\u00e3o – Associa\u00e7\u00e3o Cultural e Etnogr\u00e1fica Gentes de Almeirim<\/p>\n

DIA 04 DE NOVEMBRO \u2013 DIA DO MUNIC\u00cdPIO DA CHAMUSCA<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

– Promo\u00e7\u00e3o da oferta tur\u00edstica e gastron\u00f3mica da regi\u00e3o<\/p>\n

– Divulga\u00e7\u00e3o de Postal Interativo – Viagem pela Gastronomia da regi\u00e3o<\/p>\n

Presen\u00e7a de Produtores Locais:<\/p>\n

– Mostra de artesanato tradicional, pelo Atelier de Azulejaria e Cer\u00e2mica Gra\u00e7a Neto
\n– Prova de licores, pela Quinta Casal da Vinha
\n16h00 – Degusta\u00e7\u00e3o de trouxas de ovos, pelas Trouxas da Cuca
\n17h00 \u2013 Degusta\u00e7\u00e3o de Pin\u00e9u Doce, pela B de Bolinho
\n18h00 – Degusta\u00e7\u00e3o de lampreia de ovos, pela Oficina Gulosa
\n19h00 – Degusta\u00e7\u00e3o de Almofadinhas do Semideiro, pela Pastelaria Areias do Vale<\/p>\n

No Espa\u00e7o de Showcooking do Festival
\n19h00 \u2013 Showcooking com sabores tradicionais da Chamusca, pela Taberna da Rita<\/p>\n

Anima\u00e7\u00e3o Itinerante
\n16h00 – Associa\u00e7\u00e3o para Defesa do Patrim\u00f3nio Etnogr\u00e1fico e Cultural de Vale de Cavalos (ADEPEC)<\/p>\n

DIA 05 DE NOVEMBRO \u2013 Dia do Munic\u00edpio do Cartaxo<\/strong><\/p>\n

No stand intermunicipal da CIMLT<\/p>\n

Ao longo do dia:<\/p>\n

– Momentos de promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, cultural e gastron\u00f3mica, com:
\n– Associa\u00e7\u00e3o Os Quarent\u00f5es, de Pont\u00e9vel
\n– Duuras \u2013 Bases de degusta\u00e7\u00e3o em ard\u00f3sia preta
\n– Artur Nogueira – artista pl\u00e1stico<\/p>\n

Pode visitar o stand da CIMLT na zona da tenda do Festival Nacional de Gastronomia, de 27 de outubro a 5 de novembro.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 Fonte: CIMLT<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A CIMLT e os munic\u00edpios da Lez\u00edria do Tejo est\u00e3o de volta ao Festival Nacional de Gastronomia, que este ano assinala a sua 42\u00aa edi\u00e7\u00e3o. O Festival decorre de 27 de outubro a 5 de novembro, na Casa do Campino, em Santar\u00e9m. Os munic\u00edpios da Lez\u00edria do Tejo voltam a animar o certame com promo\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-31402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-patrimonio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31402"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31408,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31402\/revisions\/31408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}