{"id":3662,"date":"2021-04-29T22:49:26","date_gmt":"2021-04-29T22:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=3662"},"modified":"2021-04-29T22:49:26","modified_gmt":"2021-04-29T22:49:26","slug":"arruda-dos-vinhos-promove-sabores-tradicionais-do-campo-com-a-mostra-gastronomica-carnes-de-capoeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2021\/04\/29\/arruda-dos-vinhos-promove-sabores-tradicionais-do-campo-com-a-mostra-gastronomica-carnes-de-capoeira\/","title":{"rendered":"Arruda dos Vinhos promove sabores tradicionais do campo com a \u201cMostra Gastron\u00f3mica &#8211; Carnes de Capoeira\u201d"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_3669\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3669\" class=\"wp-image-3669 size-full\" src=\"https:\/\/tintafresca.net\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Arruda_Coelho-Desossado10.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"410\" \/><p id=\"caption-attachment-3669\" class=\"wp-caption-text\">Coelho desossado<\/p><\/div>\n<p>Em maio Arruda dos Vinhos assinalada o desconfinamento da restaura\u00e7\u00e3o e promove os sabores tradicionais do campo com a \u201cMostra Gastron\u00f3mica &#8211; Carnes de Capoeira\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>A Mostra Gastron\u00f3mica \u201cCarnes de Capoeira\u201d, que conta com quase uma dezena de edi\u00e7\u00f5es, decorrer\u00e1 durante o m\u00eas de maio em 20 restaurantes aderentes, dinamizando a gastronomia local e convidando a visitar o concelho de Arruda dos Vinhos &#8211; Vale Encantado.<\/p>\n<p>Os restaurantes aderentes prepararam pratos de coelho, fais\u00e3o, frango, galinha, galo, pato e peru confecionados com toda a sabedoria tradicional e com os inconfund\u00edveis sabores dos produtos locais, para esta mostra que se pretende que seja uma grande comemora\u00e7\u00e3o do desconfinamento da restaura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Aliam-se a esta iniciativa cinco produtores de vinho embaixadores da tradi\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola do concelho (Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos, Casa do Remoinhal, Condado Portucalense, Ezequiel Carvalho, Monte Bluna e Quinta de S. Sebasti\u00e3o) e sete promotores tur\u00edsticos (Academia de Dressage, ADV Moto Tours, Casal Portinho, Equal for All, Iviagens, Quinta de Santa Maria e Quintinha dos Cavalos) com descontos e promo\u00e7\u00f5es durante o m\u00eas de maio.<\/p>\n<p>Restaurantes aderentes: A Nortenha, A Tasca do Beco Torto, A Tasca do Russo, Ao Forno Restaurante, Cantinho da Granja, Cantinho d\u2019Arruda, Casa do Benfica, Club dos Bifes, Mercearia do Prato, Moleiro\u2019s, O Barril, O Galo-do-Carrasqueiro, O Lagar do M\u00e1rio, O Solar da Recta, O Trevo, O Saloio, Os Temperos do Rancho, Sonho Imprevisto, Taberna da Ti\u2019 Am\u00e9lia e Taberna do Lu\u00eds.<\/p>\n<p>Os restaurantes e parceiros da iniciativa funcionar\u00e3o de acordo com as restri\u00e7\u00f5es determinadas pelo Governo \u00e0 data. Toda a informa\u00e7\u00e3o em <a href=\"http:\/\/www.cm-arruda.pt\/Carnes-de-Capoeira\">http:\/\/www.cm-arruda.pt\/Carnes-de-Capoeira<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0Fonte: CJ|GCI|CMAV<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em maio Arruda dos Vinhos assinalada o desconfinamento da restaura\u00e7\u00e3o e promove os sabores tradicionais do campo com a \u201cMostra Gastron\u00f3mica &#8211; Carnes de Capoeira\u201d. \u00a0A Mostra Gastron\u00f3mica \u201cCarnes de Capoeira\u201d, que conta com quase uma dezena de edi\u00e7\u00f5es, decorrer\u00e1 durante o m\u00eas de maio em 20 restaurantes aderentes, dinamizando a gastronomia local e convidando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3670,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-3662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-patrimonio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3662"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3671,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3662\/revisions\/3671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}