{"id":39980,"date":"2025-05-07T22:56:01","date_gmt":"2025-05-07T22:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=39980"},"modified":"2025-05-07T23:03:19","modified_gmt":"2025-05-07T23:03:19","slug":"tomar-recebe-este-sabado-a-31a-edicao-do-seu-congresso-da-sopa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2025\/05\/07\/tomar-recebe-este-sabado-a-31a-edicao-do-seu-congresso-da-sopa\/","title":{"rendered":"Tomar recebe s\u00e1bado a 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Congresso da Sopa"},"content":{"rendered":"
\"\"

Cartaz<\/p><\/div>\n

\u00c9 j\u00e1 este s\u00e1bado, dia 10 de maio, que Tomar recebe a 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o do evento que no final do s\u00e9culo XX trouxe a sopa para a ribalta da gastronomia em Portugal. O Congresso da Sopa tornou-se um \u00edcone na cidade, atraindo visitantes de todo o pa\u00eds, mas motivou tamb\u00e9m a cria\u00e7\u00e3o de centenas de r\u00e9plicas por todo o territ\u00f3rio nacional.<\/p>\n

Deste modo, o Mouch\u00e3o, buc\u00f3lico jardim rodeado pelo rio Nab\u00e3o, vai acolher, a partir do meio dia e meia, as 36 variedades de sopa confecionadas por 25 entidades participantes, entre restaurantes, associa\u00e7\u00f5es e o Pingo Doce, patrocinador do evento. O Munic\u00edpio de Oleiros \u00e9 o convidado deste ano.<\/p>\n

Como sempre acontece, haver\u00e1 sabores para todos os gostos, desde os cl\u00e1ssicos como o caldo verde, canja ou sopa da pedra, at\u00e9 propostas mais arrojadas e originais, entre as quais creme de ab\u00f3bora aromatizado com canela e cravinho,\u00a0\u00a0sopa de legumes com sementes de girassol, sopa medieval de urtiga ou sopa de lentilhas e gengibre.<\/p>\n

Participam os seguintes restaurantes e afins:\u00a0Almourol,\u00a0Adhoc, Associa\u00e7\u00e3o de Forcados Amadores de Tomar, Associa\u00e7\u00e3o de Pais e Encarregados de Educa\u00e7\u00e3o da Escola da Pedreira, Associa\u00e7\u00e3o de Pais e Encarregados de Educa\u00e7\u00e3o dos Alunos da EB1e JI da Freguesia de Casais, Associa\u00e7\u00e3o Thomar Honoris, Caf\u00e9 da Piscina Restaurante, Cervejaria Noite e Sol, CIRE, CIRE \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Pais e Encarregados de Educa\u00e7\u00e3o, Comer com Amor, Confraria Gastron\u00f3mica dos Templ\u00e1rios, Escola Profissional de Tomar, Lodge, L\u00faria, Manjar dos Templ\u00e1rios, Marisqueira de Tomar, Mouch\u00e3o, Nab\u00e3o, Ninho do Falc\u00e3o, Pica-Pau Amarelo, Pingo Doce, Tasca O Perdigoto, Tasquinha da Mitas e 116 Caf\u00e9 Restaurante.<\/p>\n

Estar\u00e3o igualmente presentes, com os seus deliciosos n\u00e9ctares a acompanharem as sopas, os seguintes produtores de vinho do concelho:\u00a0Casa Agr\u00edcola Solar dos Loendros, Quinta Casal das Freiras e Herdade dos Templ\u00e1rios.<\/p>\n

Haver\u00e1 ainda atividades de anima\u00e7\u00e3o para todas as idades, com a participa\u00e7\u00e3o da Tuna Templ\u00e1ria, da Thomar Honoris, insufl\u00e1veis e pinturas faciais para os mais pequenos, bem como o j\u00e1 tradicional espa\u00e7o Compre Connosco, dedicado aos produtos de produ\u00e7\u00e3o local.<\/p>\n

Como habitualmente, as receitas revertem para o CIRE \u2013 Centro de Integra\u00e7\u00e3o e de Reabilita\u00e7\u00e3o de Tomar. Os bilhetes gerais custam 5 \u20ac, sendo de 2 \u20ac para crian\u00e7as dos 6 aos 12 anos e de 12 \u20ac para fam\u00edlias (2 adultos e 2 crian\u00e7as). Quem necessitar de kit (copo, tigela, colher e guardanapo) pagar\u00e1 mais 4 \u20ac – mas pode poupar este valor se os trouxer de casa.<\/p>\n

Os bilhetes j\u00e1 est\u00e3o \u00e0 venda no Posto de Turismo de Tomar e no CIRE, podendo tamb\u00e9m ser adquiridos no pr\u00f3prio dia, nas bilheteiras junto do local. O evento \u00e9 uma organiza\u00e7\u00e3o do Munic\u00edpio de Tomar, com o apoio do Pingo Doce e da Delta e em parceria com o CIRE.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0Fonte: GCI|CMT<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9 j\u00e1 este s\u00e1bado, dia 10 de maio, que Tomar recebe a 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o do evento que no final do s\u00e9culo XX trouxe a sopa para a ribalta da gastronomia em Portugal. O Congresso da Sopa tornou-se um \u00edcone na cidade, atraindo visitantes de todo o pa\u00eds, mas motivou tamb\u00e9m a cria\u00e7\u00e3o de centenas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-39980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-patrimonio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39980"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39986,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39980\/revisions\/39986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}