{"id":6353,"date":"2021-08-01T10:09:00","date_gmt":"2021-08-01T10:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=6353"},"modified":"2021-08-01T10:12:15","modified_gmt":"2021-08-01T10:12:15","slug":"bombarral-promove-4a-quinzena-gastronomica-do-coelho-de-5-a-15-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2021\/08\/01\/bombarral-promove-4a-quinzena-gastronomica-do-coelho-de-5-a-15-de-agosto\/","title":{"rendered":"Bombarral promove 4\u00aa Quinzena Gastron\u00f3mica do Coelho de 5 a 15 de agosto"},"content":{"rendered":"
\"\"

Cartaz<\/p><\/div>\n

S\u00e3o v\u00e1rias as novidades que os apreciadores de carne de coelho ir\u00e3o encontrar entre os pratos que constam nas ementas apresentadas pelos 11 restaurantes do concelho do Bombarral que ir\u00e3o participar na quarta edi\u00e7\u00e3o da Quinzena Gastron\u00f3mica do Coelho, que vai ter lugar entre os dias 5 e 15 de agosto de 2021.<\/p>\n

Afirmando-se cada vez mais como uma refer\u00eancia em termos de oferta gastron\u00f3mica, o evento resultou de um desafio lan\u00e7ado pelo Munic\u00edpio do Bombarral aos estabelecimentos de restaura\u00e7\u00e3o do concelho, que de pronto aderiram, apresentando diversos pratos confecionados com carne de coelho e outros produtos locais.<\/p>\n

Nesta quarta edi\u00e7\u00e3o, as duas principais novidades s\u00e3o o Hamb\u00farguer de Coelho, em p\u00e3o de cenoura, com molho de ervilha, cogumelos frescos e cebola caramelizada, na Cervejaria B705, e o Pastel de Coelho com salada de Pera Rocha e queijo Gorgonzola, na Hamburgueria OB, bem como a Cabidela de Coelho, no restaurante O Lagar.<\/p>\n

Para al\u00e9m dos estabelecimentos de restaura\u00e7\u00e3o j\u00e1 referidos, a quarta edi\u00e7\u00e3o da Quinzena Gastron\u00f3mica do Coelho conta ainda com a participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes Alma.Gr\u00e3o, A Grelha, D. Jos\u00e9, Forno do Av\u00f4, M\u00e3e d’\u00c1gua, O P\u00e3o, Os S\u00f3cios e Z\u00e9lia.<\/p>\n

Ementas da 4\u00aa Quinzena Gastron\u00f3mica do Coelho<\/strong><\/p>\n

Alma.Gr\u00e3o<\/strong><\/p>\n

\u201cPizza de coelho\u201d
\nRua Jos\u00e9 Ver\u00edssimo Duarte, 42 \u2013 Bombarral | 964\u00a0497 131
\nEncerra ao domingo e segunda-feira<\/p>\n

A Grelha<\/strong><\/p>\n

\u201cCoelho \u00e0 Ca\u00e7ador\u201d
\n\u201cCoelho \u00e0 Lagareiro, com pur\u00e9 de pera rocha, castanhas e batata a murro\u201d (por encomenda)
\nRua Infante D. Henrique, 56 A – Bombarral | 262\u00a0602\u00a0262 – 963 834 134
\nEncerra ao domingo ao jantar e quarta-feira<\/p>\n

Cervejaria B705<\/strong><\/p>\n

\u201cHamb\u00farguer de Coelho\u201d (em p\u00e3o de cenoura, com molho de ervilha, cogumelos frescos e cebola caramelizada. Acompanha com batatas fritas r\u00fasticas, com molho de pera rocha)
\nPra\u00e7a do Munic\u00edpio, n.\u00ba 7 e 8 \u2013 Bombarral | 262\u00a0402 807
\nEncerra \u00e0 segunda-feira todo o dia e ter\u00e7a-feira ao almo\u00e7o<\/p>\n

    \n
  1. Jos\u00e9<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    \u201cCoelho desossado frito \u00e0 portuguesa com cogumelos frescos, batata frita e legumes\u201d
    \nRua Dr. Alberto Martins dos Santos, 4 \u2013 Bombarral | 262\u00a0604 384
    \nEncerra ao domingo e segunda-feira ao jantar<\/p>\n

    Forno do Av\u00f4<\/strong><\/p>\n

    \u201cCoelho \u00e0 Forno\u201d (guisado com arroz de ervilhas)
    \nAv. Inoc\u00eancia Cairel Sim\u00e3o, 41 R\/C Frente \u2013 Bombarral | 262 605 552 \/ 966 758 123
    \nEncerra ao domingo<\/p>\n

    Hamburgueria OB<\/strong><\/p>\n

    \u201cPastel de Coelho com salada de Pera Rocha e queijo Gorgonzola\u201d
    \nPra\u00e7a Jos\u00e9 Pereira De Carvalho, n.\u00ba 7 \u2013 Bombarral | 919\u00a0212 692
    \nEncerra \u00e0 quarta-feira<\/p>\n

    M\u00e3e d’\u00c1gua<\/strong><\/p>\n

    \u201cCoelho \u00e0 M\u00e3e d’\u00c1gua\u201d
    \nRua 13 de Maio, 26 – Sobral do Parelh\u00e3o | 262 605 408 – 918 718\u00a0231
    \nEncerra ao domingo ao jantar e segunda-feira<\/p>\n

    O Lagar<\/strong><\/p>\n

    \u201cSopa de Coelho\u201d | \u201cCoelho frito\u201d | \u201cCabidela de Coelho
    \nRua do Sr. Jesus, 8 \u2013 Carvalhal | 262 605\u00a0775 – 917 600 454
    \nEncerra \u00e0 ter\u00e7a-feira e restantes dias ao jantar, exceto s\u00e1bado<\/p>\n

    O P\u00e3o<\/strong><\/p>\n

    \u201cCoelho \u00e0 P\u00e3o\u201d | \u201cCoelho na Brasa\u201d
    \nRua Her\u00f3is do Ultramar, 2\/4 \u2013 Bombarral | 916\u00a0329 546
    \nN\u00e3o Encerra<\/p>\n

    Os S\u00f3cios<\/strong><\/p>\n

    \u201cCoelho Grelhado no Carv\u00e3o\u201d
    \nRua 18 de mar\u00e7o, 2 – Bombarral | 262\u00a0604 152
    \nEncerra \u00e0 ter\u00e7a-feira<\/p>\n

    Z\u00e9lia<\/strong><\/p>\n

    \u201cCoelho desossado frito com migas de tomate e farinheira\u201d
    \nRua Combatentes da Grande Guerra, n.\u00ba 9 – Sanguinhal
    \nEncerra Domingo ao jantar e segunda-feira | 262\u00a0605 157<\/p>\n

    \u00a0 Fonte: JM|GPEI|CMB<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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