{"id":7011,"date":"2021-08-24T16:21:46","date_gmt":"2021-08-24T16:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=7011"},"modified":"2021-08-24T23:16:55","modified_gmt":"2021-08-24T23:16:55","slug":"maca-de-alcobaca-igp-regressa-as-lojas-com-nova-colheita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2021\/08\/24\/maca-de-alcobaca-igp-regressa-as-lojas-com-nova-colheita\/","title":{"rendered":"Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP regressa \u00e0s lojas com nova colheita"},"content":{"rendered":"
\"\"

Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a<\/p><\/div>\n

A colheita da Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP iniciou oficialmente a 10 de agosto com a colheita das variedades vermelhas\u00a0do grupo Gala, que atingiram na \u00e1rvore o in\u00edcio da matura\u00e7\u00e3o fisiol\u00f3gica, ou seja\u00a0o seu ponto m\u00e1ximo de qualidade e sabor.<\/p>\n

A Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a \u00e9 colhida apenas no per\u00edodo \u00f3timo de matura\u00e7\u00e3o e de par\u00e2metros de qualidade exigentes e impostos, que permitam que chegue ao consumidor com a m\u00e1xima qualidade, sabor e riqueza nutricional\u00a0de modo a proporcionar excelentes sensa\u00e7\u00f5es e experi\u00eancias de consumo.<\/p>\n

Atingidos\u00a0esses\u00a0m\u00e1ximos de qualidade,\u00a0a Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP est\u00e1\u00a0completa e\u00a0perfeita. Est\u00e1 bonita, suculenta, crocante, fresca e arom\u00e1tica, pronta para fazer as del\u00edcias dos consumidores e possibilitar uma oferta durante praticamente todo o ano.<\/p>\n

Por essa raz\u00e3o foi tamb\u00e9m iniciado a abertura oficial do processo de certifica\u00e7\u00e3o, e a Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP regressou \u00e0s lojas a 15 de agosto, para satisfa\u00e7\u00e3o dos consumidores que t\u00e3o aguardavam pela sua chegada desde a campanha passada.<\/p>\n

Ap\u00f3s milhares de testes anal\u00edticos e sensoriais,\u00a0nas \u00faltimas quatro semanas de monitoriza\u00e7\u00e3o do estado de desenvolvimento e de in\u00edcio de matura\u00e7\u00e3o das v\u00e1rias centenas de pomares diferentes, a Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP finalmente passou nos mais exigentes pain\u00e9is de provadores que a consideram apta e com as aptid\u00f5es plenas de qualidade que a distinguem e notabilizam.<\/p>\n

Estima-se que a colheita da Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a ter\u00e1 o seu t\u00e9rmino no in\u00edcio de novembro com as variedades de colheita mais tardia.<\/p>\n

E que, dos cerca de 100 milh\u00f5es de quilos de ma\u00e7\u00e3 produzidos na regi\u00e3o Oeste, 50 milh\u00f5es de\u00a0quilos atingir\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es\u00a0obrigat\u00f3rias de qualidade externa e organol\u00e9tica para o respetivo e complexo processo de certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Trata-se de uma campanha que se caracteriza por ter frutos de qualidade organol\u00e9ptica\u00a0e quantidade\u00a0normal,\u00a0que nos pr\u00f3ximos meses v\u00e3o ser presen\u00e7a frequente na maioria das lojas das diferentes marcas da distribui\u00e7\u00e3o moderna portuguesa\u00a0assim como em cada vez mais pontos de venda tradicional.<\/p>\n

A Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a \u00e9 produzida com\u00a0elevado conhecimento, elevada \u00e9tica e elevada responsabilidade profissional, t\u00e9cnica e social, raz\u00f5es pelas quais \u00e9 reconhecida pelo seu inigual\u00e1vel sabor e aroma intenso, resultado das caracter\u00edsticas \u00fanicas da zona de produ\u00e7\u00e3o, do saber fazer secular, da tecnologia dos fruticultores e das exig\u00eancias adicionais que estes colocam em cada ano a si pr\u00f3prios para as distinguir de outras produzidas noutras regi\u00f5es do globo.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0Fonte: APMA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A colheita da Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a IGP iniciou oficialmente a 10 de agosto com a colheita das variedades vermelhas\u00a0do grupo Gala, que atingiram na \u00e1rvore o in\u00edcio da matura\u00e7\u00e3o fisiol\u00f3gica, ou seja\u00a0o seu ponto m\u00e1ximo de qualidade e sabor. A Ma\u00e7\u00e3 de Alcoba\u00e7a \u00e9 colhida apenas no per\u00edodo \u00f3timo de matura\u00e7\u00e3o e de par\u00e2metros de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-7011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7011"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7015,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7011\/revisions\/7015"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}