{"id":8415,"date":"2021-08-29T10:54:26","date_gmt":"2021-08-29T10:54:26","guid":{"rendered":"https:\/\/tintafresca.net\/?p=8415"},"modified":"2021-08-29T15:46:51","modified_gmt":"2021-08-29T15:46:51","slug":"estrela-do-mosteiro-da-batalha-e-o-unico-prato-da-regiao-na-final-das-7-maravilhas-da-nova-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tintafresca.net\/index.php\/2021\/08\/29\/estrela-do-mosteiro-da-batalha-e-o-unico-prato-da-regiao-na-final-das-7-maravilhas-da-nova-gastronomia\/","title":{"rendered":"\u201cEstrela do Mosteiro\u201d \u00e9 o \u00fanico prato da regi\u00e3o na final das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia"},"content":{"rendered":"
\"\"

Mosteiro do Leit\u00e3o<\/p><\/div>\n

\u201cEstrela do Mosteiro\u201d, do restaurante Mosteiro do Leit\u00e3o, na Batalha, na Categoria Carne, \u00e9 o \u00fanico prato da regi\u00e3o a chegar \u00e0 final das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia.<\/p>\n

Depois de terem sido apuradas as \u00faltimas finalistas, atrav\u00e9s de vota\u00e7\u00e3o popular, em direto num Programa Especial de Repescagem a partir da Sert\u00e3, transmitido pela RTP, iniciou-se agora a contagem decrescente para a realiza\u00e7\u00e3o da Grande Final.<\/p>\n

A Vista Alegre aliou-se \u00e0s 7 Maravilhas\u00ae com a cria\u00e7\u00e3o dos trof\u00e9us Finalistas e Vencedores da Nova Gastronomia. \u00abA valoriza\u00e7\u00e3o da excel\u00eancia de setores tradicionais portugueses ganha destaque para al\u00e9m da mesa posta, expondo s\u00edmbolos da sinergia entre a hist\u00f3ria e de toda a alma que caracteriza o povo portugu\u00eas, como a gastronomia.<\/p>\n

O reconhecimento global, a colabora\u00e7\u00e3o frequente com designers prestigiados e os la\u00e7os criados com chefs de renome internacional, com os quais desenvolve cole\u00e7\u00f5es, contribuem para fortalecer a associa\u00e7\u00e3o da Vista Alegre \u00e0 alta gastronomia. Os trof\u00e9us das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia s\u00e3o um reconhecimento da ess\u00eancia da mais preciosa portugalidade servida com marca Vista Alegre\u00bb, palavras de Nuno Barra, diretor de Marketing & Design da Vista Alegre.<\/p>\n

Nesta fase do concurso, h\u00e1 duas candidatas por cada categoria: Petiscos, Vegetariana, Vegana, Peixe e Marisco, Carne, Cozinha Molecular e Do\u00e7aria.<\/p>\n

14 Finalistas Em Vota\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Categoria Petiscos
\n<\/strong>T\u00e1bua de Polvo, Baptista (Caminha) \u2013 760 207 720
\nAlma Serrana, Dsigual Wine House (Guarda) \u2013 760 207 711<\/p>\n

Categoria Vegetariana<\/strong>
\nAlgarve, Do Campo \u00e0 Salina, \u00e0 Terra \u2013 Praia Verde Boutique Hotel (Castro Marim) \u2013 760 207 753
\nTerrina de Legumes Bio da Malhadinha, Malhadinha (Beja) \u2013 760 207 759<\/p>\n

Categoria Vegana<\/strong>
\nMil-Folhas de Batata, Cantarelos E Bolota, Cor de Tangerina (Guimar\u00e3es) \u2013 760 207 787
\nTubulado de Legumes, Bistro Terrace (Armamar) \u2013 760 207 790<\/p>\n

Categoria Peixe e Marisco
\n<\/strong>Filete de Robalo Da Zambujeira, Costa Alentejana (Odemira) \u2013 760 207 706
\nRabos de Polvo Das Bruxas, Bem B\u00f4 (Mirandela) \u2013 760 207 827<\/p>\n

Categoria Cozinha Molecular<\/strong>
\nVeado no Bosque, Dom J\u00falio (Vila Nova de Cerveira) \u2013 760 207 769
\nCarpaccio de Atum E Vieiras, Soul Sushi (Almada) \u2013 760 207 814<\/p>\n

Categoria Carne<\/strong>
\nEstrela do Mosteiro, Mosteiro do Leit\u00e3o (Batalha) \u2013 760 207 795
\nNaco de Novilho DOP da Malhadinha, Malhadinha (Beja) \u2013 760 207 796<\/p>\n

Categoria Do\u00e7aria
\n<\/strong>Coininhas, Confeitaria Santa Coina (Barreiro) \u2013 760 207 745
\nCitrinos Do Algarve, Atl\u00e2ntico (Lagoa) \u2013 760 207 744<\/p>\n

A vota\u00e7\u00e3o das 14 Finalistas termina no dia 4 de setembro durante a Gala da Declara\u00e7\u00e3o Oficial, apresentada por Catarina Furtado e Jos\u00e9 Carlos Malato.<\/p>\n

Catarina Furtado, embaixadora das 7 Maravilhas\u00ae, refere que \u201cpara mim \u00e9 um prazer enorme fazer parte deste projeto que vai muito al\u00e9m da minha esta\u00e7\u00e3o de televis\u00e3o. \u00c9 mesmo de todas as pessoas que vivem no nosso incr\u00edvel pa\u00eds. Hoje mais do que nunca temos de saber dizer ao mundo que Portugal \u00e9 o lugar onde melhor se come! Nestas 7 Maravilhas da Nova Gastronomia ningu\u00e9m fica esquecido! Temos comida vegetariana, vegana, molecular sem nunca abandonar as nossas tradi\u00e7\u00f5es e os nossos produtos da terra e do mar, petiscos e doces. Produtos nacionais confecionados com originalidade, est\u00e9tica, sustentabilidade, e sobretudo, muito sabor! Sabor a Portugal!\u201d<\/p>\n

Para Jose\u0301 Carlos Malato, tambe\u0301m ele embaixador das 7 Maravilhas\u00ae, \u201cas nove edi\u00e7\u00f5es das 7 Maravilhas revelaram ao pa\u00eds e ao mundo um Portugal desconhecido na sua natureza e cultura, rico, diverso, inovador embora alicer\u00e7ado na tradi\u00e7\u00e3o. A edi\u00e7\u00e3o deste ano dedicada \u00e0 Nova Gastronomia vai continuar este trabalho de divulga\u00e7\u00e3o da excel\u00eancia dos produtos que est\u00e3o na base da nossa alimenta\u00e7\u00e3o tradicional, em di\u00e1logo com abordagens mais contempor\u00e2neas de nutri\u00e7\u00e3o. Estou muito feliz por fazer parte deste projeto inovador e ambicioso na Televis\u00e3o de todos os portugueses. Bom apetite!\u201d<\/p>\n

A Final\u00edssima, Gala da Declara\u00e7\u00e3o Oficial, realiza-se a 4 de setembro de 2021 e ser\u00e1 transmitida pela RTP 1 e RTP Internacional, em hor\u00e1rio nobre a partir das 21h.<\/p>\n

Das 14 finalistas apuradas nas Pr\u00e9-Finais e Repescagem, v\u00e3o ser eleitas pelos portugueses, as 7 iguarias, uma por cada categoria, como as 7 Maravilhas da Nova Gastronomia\u00ae.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0Sobre as 7 Maravilhas\u00ae<\/strong><\/p>\n

Desde 2007 que divulgamos e comunicamos os valores positivos de uma Identidade Nacional forte e atrav\u00e9s desta experi\u00eancia sabemos que as pessoas gostam de participar ativamente nas vota\u00e7\u00f5es. Querem fazer as suas escolhas atrav\u00e9s do voto – s\u00e3o causas nacionais reconhecidas, temas que as pessoas amam.<\/p>\n

A elei\u00e7\u00e3o das 7 Maravilhas\u00ae permite a cria\u00e7\u00e3o de roteiros tur\u00edsticos que exploram o melhor que um pa\u00eds tem para oferecer, tanto para os turistas nacionais como para os internacionais.<\/p>\n

A distin\u00e7\u00e3o de ser uma das 7 Maravilhas\u00ae \u00e9 hoje um poderoso \u00edcone de marketing e de comunica\u00e7\u00e3o dentro e fora de Portugal.<\/p>\n

7 Maravilhas de Portugal\u00ae (Patrim\u00f3nio Hist\u00f3rico), em 2007
\n7 Maravilhas de Origem Portuguesa no Mundo\u00ae (Patrim\u00f3nio Hist\u00f3rico), em 2009
\n7 Maravilhas Naturais de Portugal\u00ae, em 2010
\n7 Maravilhas da Gastronomia\u00ae, em 2011
\n7 Maravilhas \u2013 Praias de Portugal\u00ae, em 2012
\n7 Maravilhas de Portugal \u2013 Aldeias\u00ae, em 2017
\n7 Maravilhas \u00e0 Mesa\u00ae, em 2018
\n7 Maravilhas Doces de Portugal\u00ae, em 2019
\n7 Maravilhas da Cultura Popular\u00ae, em 2020<\/p>\n

\u00a0 Fonte: 7 Maravilhas de Portugal\u00ae\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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