Edição: 265

Diretor: Mário Lopes

Data: 2022/12/4

Santarém

Lezíria do Tejo de volta ao Festival Nacional de Gastronomia

Stand de Salvaterra de Magos

A CIMLT e os 11 municípios da Lezíria do Tejo estão de volta ao Festival Nacional de Gastronomia, que este ano assinala a sua 41ª edição. O Festival decorre de 21 de outubro a 1 de novembro, na Casa do Campino, em Santarém.

Os municípios da Lezíria do Tejo voltam a animar o certame com promoção turística, cultural e gastronómica no stand intermunicipal da CIMLT, e com momentos de cozinha ao vivo nos espaços de showcooking do Festival. Os municípios voltam também a animar todo o recinto, com folclore, animação musical e recriações etnográficas.

Cada dia do Festival volta a ser dedicado a um município da Lezíria do Tejo, decorrendo o programa de atividades da seguinte forma:

DIA 21 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE CORUCHE
No stand intermunicipal da CIMLT
– Das 12h00 às 23h00 – Promoção turística, mostra de artesanato, provas e venda de produtos e vinhos locais
– Realização de Passatempo para sorteio de 1 voo de balão para 2 pessoas e livros “Sabores do Toiro Bravo”
– Artesanato em cortiça, ao vivo, com Arlindo Pirralho

Nos Espaços de Showcooking do Festival
18h00 – Cozinheira Neuza Costa, do blog “Sabor Intenso”, apresenta uma interpretação culinária com os melhores produtos de Coruche (Carne de toiro bravo; cogumelos, arroz carolino, pinhão, enchidos tradicionais, mel) -Tenda Repsol

Animação no Festival
Das19h30 às 21h00 – Animação etnográfica itinerante, com o Rancho Folclórico de Vila Nova de Erra
DIA 22 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DA GOLEGÃ
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica

DIA 23 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DO CARTAXO
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica
– Mostra de artesanato e gastronomia tradicional, com as empresas Cem Escudos, Pé na Terra e Associação Os Quarentões, com artesanato e gastronomia tradicional.
– Presença do Rei e da Rainha das Vindimas, que irão divulgar a Feira de Todos os Santos, que decorrerá no Cartaxo, de 28 de outubro a 1 de novembro

DIA 24 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE SALVATERRA DE MAGOS
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Degustação de “Barretes de Salvaterra” e presença de falcão

Nos Espaços de Showcooking do Festival
18h00 – “Showcooking Mês da Enguia com o Chef José Miguel”, na vossa área de showcooking – Tenda Repsol

DIA 25 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE SANTARÉM
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica
– Artesanato: Manuel Ferreira | Maria das Neves
– Vinho: Adega Cooperativa de Alcanhões (Condado Portucalense)
– Azeite: Landscape Farm
– Ervas Aromáticas: Américo Duarte Paixão, Lda.
Animação no Festival
Às 19h00 – Animação com o Rancho Folclórico de Alcanhões

DIA 26 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DA CHAMUSCA
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – – Promoção da oferta turística e gastronómica da região
– Presença de Produtores Locais
– Degustação de doces regionais, pela Padaria A Mathilde
– Prova de Rissóis de Cogumelo, pela Academia Sénior Parreira e Chouto
– Prova de produtos regionais, pela Quinta Casal da Vinha
– Degustação de doces típicos de Ulme, pela Junta de Freguesia de Ulme
16h00 – Degustação de trouxas de ovos, pelas Trouxas da Cuca
17h30 – Degustação de lampreia de ovos, pela Oficina Gulosa

Nos Espaços de Showcooking do Festival
19h00 – Viagem aos Sabores do Coração do Ribatejo – pelas mãos da Chef Luísa Garcia, Malu Sopas e Petiscos – Tenda Repsol

Animação no Festival
21h00 – Animação itinerante, com o Rancho Folclórico Etnográfico e Infantil da Carregueira

DIA 27 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE AZAMBUJA
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica

Produtos Locais:
– Doce de Framboesa: Berry Good | Vale do Paraíso
– Mel e Azeite: Casal da Fonte | Vale do Paraíso
– Queijo Chèvre e Pão de Trigo Barbela: Granja dos Moinhos | Maçussa
– Bolos de Casamento: Lúcia Soares | Vale do Paraíso
– Queijadinhas de Azambuja: Pastelaria Favorita | Azambuja
– Enchidos: Talho Ricardo Teixeira | Manique do Intendente
– Bolos Secos: Tradifana | Aveiras de Cima

Vinhos Vencedores do 39º Concurso de Vinhos de Azambuja:
– Adega da Horta | Alcoentre: 1º classificado Vinho Tinto
– Quinta da Lapa | Manique do Intendente: 1º classificado Vinho Branco
– Estabelecimento Prisional | Alcoentre: 1º classificado Vinho Rosé

DIA 28 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE ALMEIRIM
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica
– Provas de vinhos de Almeirim, caralhotas (pão tradicional de Almeirim) e trouxas da Pedra (iguaria confecionada pela Confraria Gastronómica de Almeirim)
– 19h00 – Degustação da Sopa da Pedra (Associação de Restaurantes da Sopa da Pedra de Almeirim)

DIA 29 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE RIO MAIOR
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica
– 17h00 – Degustação de Pão de Rio Maior, Broa de passas e nozes e Broa de milho, com a empresa Magirus.
– Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica com enfoque no evento “Presépios de Sal”

Nos Espaços de Showcooking do Festival
– 19h00 – Chef – Ramiro Ferreira apresenta “Caravela do Pão.” Padaria-Pastelaria artesanal – Tenda Repsol

– Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica com enfoque no evento “Presépios de Sal”

DIA 30 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE ALPIARÇA
No stand intermunicipal da CIMLT
Divulgação turística através de folhetos e vídeo promocional do Concelho de Alpiarça
– 14h00 –Apresentação de gastronomia tradicional de Alpiarça, pelo Café-Restaurante O Calhambeque
– Prova de Vinhos pela Nova Sociedade Agrícola Mouchão do Inglês
– 15h30 – Prova de Doçaria, por Ana Tendeiro
– Animação itinerante pelo Rancho Folclórico da Casa do Povo de Alpiarça
– 16h00 – Apresentação de gastronomia tradicional de Alpiarça, pelo Restaurante Tasca do Carril
– Prova de Vinhos pelo Canto do Marquês
– 17h30 – Apresentação de gastronomia tradicional de Alpiarça, pelo Restaurante Cavalo do Sorraia
– Prova de Vinhos – Vinhos Minoc
– 19h00 – Whisky Venakky
– Prova de Doçaria – Patrícia Nunes
– Animação itinerante pelo Grupo Etnográfico de Danças e Cantares de Alpiarça – Albandeio
– 19h30 – Prova de Vinhos pela Casa Agrícola Paciência
– Prova de Doçaria, pela Casa de Chá Tia Dulce

Nos Espaços de Showcooking do Festival
– 18h00 – Apresentação e degustação do prato tradicional de Alpiarça, Borrego à Moda de Alpiarça, pelo Cozinheiro Marco Rodrigues VS Interpretação do prato tradicional de Alpiarça, Borrego à Moda de Alpiarça, pelo Chef José Maria Lino – Tenda Repsol

DIA 31 DE OUTUBRO – DIA DO MUNICÍPIO DE BENAVENTE
No stand intermunicipal da CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística, cultural e gastronómica

DIA 01 DE NOVEMBRO – DIA DA CIMLT
Ao longo do dia – Momentos de promoção turística e cultural
– Presença de Óculos de Realidade Aumentada, com vídeos promocionais dos 11 municípios
– Quiz sobre a Lezíria do Tejo, entrega de prémios aos participantes vencedores

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